南北方和台湾的习俗差异，全国各地欢度元旦的不同习俗

元旦假期将至，我国与世界上大多数国家一样，都将1月1日定为新年的开始，称为“元旦”。元旦由来已久，有很多传统的习俗，而我国地大物博，全国各地庆祝元旦的习俗都不一样。接下来，就让我们带大家一起来详细了解一下吧。

北方的元旦风俗

我国南北方的文化差异很大，这与气候和习俗都有很大的关系。我国的北方冬季天气寒冷，昼短夜长。从元旦开始，农闲的百姓杀猪宰羊，盘腿坐在土炕上，聊聊家常，不干活，不出门，直到正月十五才结束。陕西地区的人们元旦会聚集子孙礼拜祭祖，称为“节坐”；东北地区的人们则是会在元旦时候品尝一些冻品、腌菜等食物；北京小孩子新年要吃冰糖葫芦，象征着新的一年红红火火；山东在元旦这一天学生向孔子神像拈香祭拜，以期待来年金榜题名。以上就是北方的元旦习俗。

南方的元旦风俗

南方的气候比北方暖和，南方没有土炕，北方元旦是“俗”，南方的元旦是“雅”。在江浙一带，元旦时节把竹竿束于草上，点火燃烧，称为“庆田蚕”。绍兴元旦会用“茶碗茶”待客，有的还要放入橄榄和金桔，称为“捧元宝”。在福建，闽音“春”与“剩”相同，元旦吃饭时要在米饭上插上红纸做的花，俗称 “春饭”。春饭是 “年年有余”的象征，厦门人在元旦出门前，都得拜玉皇大帝祈求平安，称为“祭神”。在广东，元旦拜年时，长辈会以红包或柑橘赏给晚辈，也是吉祥如意，来年结余的象征，祭神要供上糖水煮芋头，叫做“富贵有缘”。

**的元旦风俗

在一水之隔的宝岛，元旦这一天全家老少都要围在一起聚餐，餐桌上摆放火锅，这叫做“围炉”。参加“围炉”的人，桌上的每样菜都要品尝，也要象征性地喝酒，以讨来年红红火火。一般餐桌上会有一道芥菜，称为长年菜，人认为这种菜象征着长命百岁，煮菜时还会添加粉丝，寓意绵绵不断，长生不老。