元旦饮食注意事项，怎么吃才健康

再过几天人们就将迎来2018年的元旦，届时三天的小长假又是难得的吃喝玩乐好时机了，不过正所谓是“每逢佳节胖三斤”，节日期间的饮食虽好，也要注意健康，那么就让老黄历为你介绍元旦饮食注意事项，看看怎么吃才健康。

汤汁鱼肉少量摄取
　　如果希望在餐桌上减少油脂的摄取，建议少吃油炸的菜肴，或者将裹粉及肉类的外皮去除，而汤汁、浓汤和菜汁尽可能也少喝。此外，避免摄取过多的蛋白质与胆固醇。鸡、鸭、肉等动物性食物要避免过量，否则人体呈酸性体质，容易疲劳。

酒加冰块降低浓度
　　在用餐当中，饮料也是必要的；怕胖的人，建议最好选择矿泉水或无糖的乌龙茶，若要喝酒助兴的话，就多加一些冰块，以降低酒精的摄取量。饮酒要限量，少许酒可促进胃液分泌，有助消化，促进血液循环。

饭后不要马上吃水果
　　饭后马上吃水果不利于身体健康，这是因为食物进入胃以后，需要1—2小时的消化时间，才能缓慢排出。如果在饭后立即吃水果，就会被先吃的食物阻滞在胃内，水果中的果糖不能及时进入肠道，以至在胃中发酵，产生有机酸，引起腹胀和腹泻。

切勿暴饮暴食
　　暴饮暴食会诱发肠胃功能障碍，会出现肠胃不适、腹泻、恶心等。