年夜饭是什么意思，2021年年三十为什么要守夜

我国的传统节日当中，除夕是重要的节日，而在除夕的时候人们也会有一些习俗活动，那么2021年年三十为什么要守夜呢？年三十年夜饭是什么意思呢？接下去就让我们一起去了解和分析吧！

　2021年年三十为什么要守夜
　　除夕之夜，通宵不寝，叙旧话新，预祝来年万事如意，这就叫守岁。
　　守岁有很多名称：守岁也叫“除岁”，当晚各家相互馈赠叫“馈岁”，有的酒席相邀叫“别岁”，有的长幼欢聚，达旦不眠叫“守岁”。唐代刘续噬纪闻》载：“隋时，除夕焚沉香木，放大光焰；唐贞观初，烧守岁烛，点延夜灯。”宋·孟元老《东京梦华录，除夕》载：“是夜，禁中爆竹山呼，声闻于外，士庶之家，围炉团坐，达旦不寐，谓之守岁。”这样作的目的，包含两个内容：一是依依留恋旧岁，一是殷切期望新春。苏州市寒山寺有“击钟分岁”的守岁习俗。

　年三十的年夜饭是什么意思
　　年夜饭，是春节习俗之一，又称年晚饭、团年饭、团圆饭等，特指年尾除夕的阖家聚餐。年夜饭源于古代的年终祭祀仪，拜祭神灵与祖先后团圆聚餐。年夜饭是年前的重头戏，不但丰富多彩，而且很讲究寓意。吃团年饭前先拜神祭祖，待拜祭仪式完毕后才开饭。席上一般有鸡(寓意有计)、鱼(寓意年年有余)、蚝豉(寓意好市)、发菜(寓意发财)、腐竹(寓意富足)、莲藕(寓意聪明)、生菜(寓意生财)、生蒜(寓意会计算)、腊肠(寓意长长久久)等以求吉利。中国人的年夜饭是家人的团圆聚餐，这顿是年尾最丰盛、最重要的一顿晚餐。