年夜饭吃美味更吃健康，除夕老人饮食六原则

2017农历新年即将到来，除夕晚上的年夜饭，既是全家团圆的温馨时刻，也是用美食犒劳家人一年辛劳的年终盛宴。不过，年夜饭虽然汇集了各种山珍海味美食珍馐，人们在大快朵颐的同时也要注意身体健康，尤其是肠胃相较于年轻人虚弱的中老年朋友们更要关注。那么就来看传统节日整理的除夕老人饮食六原则。

1、以适量为好
　　老年对自己比较喜欢的食物会像小孩子一样一直吃个不停，所以吃年夜饭给老人安排食物的时候尤其是零食一定要适量，不能让老人们吃的太多，吃太多的话胃部负担加重，老人们的消化功能本来就不是很好，这样的话会更加有害于他们的身体健康。

2、少食甜食
　　很多老人们都有高血压，冠心病或者是高血脂之类的疾病，一般针对这些病，医生都不怎么建议患者吃甜食，所以说过年的时候，一定要记住千万不要让老人吃太多的甜食，甜食对胃负担的加重最大。

3、饮食以温热为主
　　过年的时候，老人的饮食习惯一般会随大众有所改变，从而有可能导致老人们由于饮食不当而引起的各种身体不适，或者使得原来就患有的某些病情增加，老年人饮食一定不要过凉或者过热，最好以温热为主，过凉了会导致肠胃不舒服，过热了不仅会伤害喉咙粘膜还会伤害胃粘膜。

4、食物以松软为佳
　　老人们一般牙口都不太好，所以在给老人们选择食物的时候最好选择一些松软易消化的食物，不要让老人吃太多坚硬的东西，这样会影响老人们胃部的正常消化功能。

5、以饮料替代酒水
　　过年时许多家庭吃年夜饭要喝酒，虽然喝少量白酒可以起到舒筋活血的目的，但喝多了就会麻痹身体，有损健康，年轻人如此，老人们就更加喝不得了，所以老年人最好以饮料代替酒水。

6、少吃多餐
　　老年人由于咀嚼及吞咽能力都比较差，往往一餐吃不了多少东西，而且进食时间又拖得很长。吃年夜饭时为了让老年人能摄取足够的热量及营养，营养师建议，不妨让老年人在除夕当天分5—6餐进食，在三次正餐之间另外准备一些简便的点心，像低脂牛奶泡饼干（或营养麦片）、低脂牛奶燕麦片，或是豆花、豆浆，也可以将切成小块的水果或水果泥拌酸奶食用。